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Ajouter la gélatine dans la crème chaude et laisser refroidir.

把明膠加入到熱奶油中，然后放置冷卻。

Faire gonfler la gélatine dans de l'eau froide puis l'essorer soigneusement.

把明膠放在水里使之膨脹，然后小心的把水弄干。

Les principaux produits industriels de la gélatine, de colle et ainsi de suite.

主要產(chǎn)品有工業(yè)明膠、骨膠等。

Production des différentes spécifications de la qualité de la gélatine conformes aux normes internationales, les produits exportés vers le pays et sur le marché international.

生產(chǎn)的各種規(guī)格的明膠質(zhì)量均達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)，并打入國(guó)際市場(chǎng)。

Jiyuan Ville, la province du Henan, Li Lin Taihang gélatine usine a été fondée en 1997, est une production, de transformation et de vente des entreprises privées.

河南省濟(jì)源市梨林太行明膠廠成立于1997年，是一家生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營(yíng)企業(yè)。

Pour commencer je fais ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

首先我要用冷水軟化明膠。

Cependant, certains précisent qu'il s'agit d'une gélatine de porc.

然而，有些人會(huì)明確指出是來自豬身上的明膠。

Voilà je l'ai gentiment laissé travailler pendant une dizaine de minutes, maintenant je vais ajouter la gélatine.

好了，我已經(jīng)讓它煮了十幾分鐘了，現(xiàn)在我要加入明膠。

On le gélifie un?peu avec de la gélatine et ensuite?on va le?couler dans notre forme cylindrique.

這是用明膠做的凝膠。然后我們要把它做成圓柱形。

Ce qui est important, c'est d'incorporer la gélatine à chaud pour qu'elle fonde ?a c'est très très important.

重要的是將明膠加熱，使其融化，這非常重要。

Les bonbons gélifiés contiennent surtout du sucre et de la gélatine.

軟糖主要包含糖和明膠。

Bien s?r la gélatine vous la mettez dans de l'eau très froide.

當(dāng)然，你要把明膠放在非常冷的水中。

Sur la bo?te de friandises, on ne lit souvent que le seul mot " gélatine" .

在糖果盒子上面，我們通常只能看到“明膠”這個(gè)詞。

Ensuite, une fois que l'alcool est bien évaporé, je vais ajouter les feuilles de gélatine.

接下來，等酒蒸發(fā)后，我就可以加入明膠片了。

Leur gélatine est faite d'amidon ou d'agar agar, un gélifiant fabriqué à partir d'algues.

這些糖果的明膠是由淀粉或瓊脂制成的，瓊脂是一種由海藻制成的膠凝劑。

Je suis en train de mettre ma gélatine à fondre dans mon eau d'algues.

我把明膠放在海藻水中融化。

Ils proposent des produits faits maison, sans colorant ni gélatine.

他們提供自制產(chǎn)品，不含色素或明膠。

Je vais ajouter des petits cubes de gélatine au chocolat au lait.

我要在牛奶巧克力中加入小塊明膠。

Comme la gélatine est plut?t présente, le travail de textile se fait pas.

由于明膠相當(dāng)存在，紡織工作沒有完成。

Les petits ours en gélatine, c’est le premier coup de génie d’Hans Riegel.

明膠中的小熊，這是漢斯·里格爾天才的第一筆。

Après moi j'aime bien le paleron, c'est une viande qui est très moelleuse, avec un peu de gras aussi, un peu de gélatine aussi parfois.

我非常喜歡牛肩肉，牛肩肉非常柔軟，也有一點(diǎn)脂肪，也帶有一點(diǎn)明膠。

Le tout c'est d'avoir un contenant pour le tenir car c'est liquide Alors, si vous n'aimez pas la gélatine, vous pouvez la remplacer par de l'agar agar.

就是要有一個(gè)容器來盛它，因?yàn)樗且后w所以，如果你不喜歡明膠，你可以用瓊脂代替它。

Il s'agit essentiellement d'un produit ultratransformé dans lequel on ajoute, dans un certain nombre de cas, des colorants et de la gélatine.

- 它本質(zhì)上是一種超加工產(chǎn)品，在許多情況下添加了色素和明膠。

Le problème, c'est qu'en plus du sucre, ils contiennent, souvent, de la gélatine de porc, ainsi que de nombreux conservateurs, colorants et ar?mes artificiels...

問題是，除了糖，他們往往含有豬肉明膠，以及許多防腐劑，顏色和人造香料。

Pour une gelée qui se tient, mais qui est quand même assez tremblante, il ne faut pas trop mettre de feuilles de gélatine.

對(duì)于粘在一起但仍然很搖晃的果凍，你不應(yīng)該放太多吉利丁片。