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有獎(jiǎng)糾錯(cuò)
| 劃詞

Peut-être palpable avec chaque famille Curcuma avait seulement le sort d'Eu.

也許莪捫只銪著過家家的緣分。

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Axés sur la production des entreprises, du thé, des champignons, le curcuma, la saponine.

生產(chǎn)型企業(yè),茶葉、香菇、黃姜、皂素。

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L'essence de théier (Melaleuca alternifolia) et une pate constituée d'extraits de margousier (Azadirachta indica) et de curcuma (Curcuma longa) sont jugées particulièrement efficaces.

茶樹油(互葉白千層)、由印度楝(印楝)提取物制成的軟膏和郁金(姜黃)視為極其有效。

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Principale de payer la nourriture, des grands magasins, dans le nord-ouest du Hubei exécuter produits: champignons, champignon, le curcuma, le vin de riz chambre comtés.

主營付食、百貨,兼營鄂西北土特產(chǎn):香菇、木耳、黃姜、房縣黃酒。

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Au Bangladesh, par exemple, les agriculteurs plantent du curcuma entre les arbres et comme les agriculteurs dans les Cara?bes, ils plantent de jeunes arbres le long des routes et des rivières.

例如,在孟加拉國,農(nóng)民在樹木之間種植姜黃,而在加勒比等地區(qū),農(nóng)民們沿著道路和江河種植樹苗。

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Cela a notamment été le cas pour les brevets aujourd'hui retirés relatifs au margousier et au curcuma, deux plantes médicinales utilisées depuis toujours en Inde sur la base du savoir traditionnel.

舉例來說,現(xiàn)在已經(jīng)撤銷了對印度楝樹和姜黃的專利,因?yàn)閺倪h(yuǎn)古以來印度就根據(jù)傳統(tǒng)知識(shí)使用這兩種藥用植物。

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Couper finement le fenouil dans le sens de la longueur, le faire cuire avec la pincée de curcuma, 10 ml d’eau et ues gouttes d’huile d’olive, 3 ou 4 minutes (jusqu’à ce qu’il soit fondant).

縱向?qū)⑿≤钕闱屑?xì),與1小撮姜黃、100毫升水及幾滴橄欖一起煮大約3到4分鐘(直至小茴香變軟)。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

Je vais utiliser d'une part du garamasala mais aussi du curcuma.

一方面,我要用點(diǎn)garamasala調(diào)料,另一方面則用點(diǎn)curcuma調(diào)料。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

Et pour donner beaucoup plus de couleurs, je vais rajouter du curcuma, très jaune, sa tache.

為了賦予這道菜更多的色彩,我要加入姜黃,非常黃。

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Food Story

Eauze le salsifis acidulé en salade et la patate douce marineau au curcuma et au paprika.

菲利普把婆羅門參削好切塊和姜黃和辣椒粉腌的紅薯一起。

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旅行的意義

Très répandus dans le Kerala, les ethakka upperi sont des chips de banane plantain, assaisonnés de curcuma et de sel.

在喀拉拉廣為流傳,ethakka upperi是,用姜黃和鹽調(diào)味的香蕉片。

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Top Chef 2017 頂級(jí)廚師

J'émise quand même beaucoup sur cette mayonnaise de curcuma.

我仍然在這種姜黃蛋黃醬上發(fā)出很多。

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Top Chef 2017 頂級(jí)廚師

J'arrive pas à sentir le curcuma, je sais pas.

我聞不到姜黃的味道,我不知道。

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Top Chef 2017 頂級(jí)廚師

Là je pars sur ma mayonnaise de curcuma, c'est le c?té un petit peu original.

在這里,我要用我的姜黃蛋黃醬,這是稍微原始的一面。

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Top Chef 2017 頂級(jí)廚師

Le curcuma c'est quelque chose qu'on utilise pas mal à la Réunion.

姜黃是留尼汪島經(jīng)常使用的東西。

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精彩視頻短片合集

On peut citer l'ail, le thym, le persil le curcuma, super anti cancer, la coriandre, énorme source de calcium.

我們可以提到大蒜,百里香,歐芹,姜黃,超級(jí)抗癌,香菜,鈣的巨大來源。

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Top Chef 2017 頂級(jí)廚師

J'accompagne ?a avec une julienne de céleri assaisonnée avec une mayonnaise de curcuma, des c?nes de pommes granissistes et des rouleaux de concombre.

我配上芹菜絲,用姜黃蛋黃醬、堅(jiān)果蘋果蛋筒和黃瓜卷調(diào)味。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

On va mettre une bonne dose, je vais en mettre un peu partout sur le poulet et les et on va faire la même chose pour le curcuma.

劑量要適中,我在雞肉和洋蔥上oignons都加點(diǎn),然后按照同樣的方法添加curcuma調(diào)料。

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Fran?ais avec Pierre - 詞匯表達(dá)篇

Alors, j'ai préparé, j'ai préparé ma betterave, hein, que j'ai juste coupé, un petit bout de gingembre, et un petit bout de curcuma, je les ai lavés.

我準(zhǔn)備好了甜菜,我就切了一下,一段生姜,一點(diǎn)姜黃,都洗干凈了。

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旅行的意義

On y go?te des banh xeo qui sont des crêpes croustillantes au curcuma ou des white rose qui sont des raviolis vapeur à la crevette ou au porc.

我們嘗了越南煎餅,它是一種加了姜黃粉的或者是白色皮的酥脆煎餅像餃子一樣包著豬肉或者蝦肉餡。

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美食法語

90 g de brie de Meaux, 30 g de pistache, 2 g de curcuma, 1 ?uf, 50 g de grosse chapelure, 50 g de farine.

90 克布里德梅奧, 30 克開心果, 2 克姜黃, 1 雞蛋, 50 克大面包屑, 50 克面粉。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

Pour résumer, du curcuma, du Garam Masala, un peu de coriandre en poudre, curcuma en poudre et enfin du piment Kashmiri, à remplacer bien entendu si vous n'avez pas la référence.

總之就是姜黃、綜合香料、少許芫荽粉、姜黃粉還有Kashmiri辣椒醬,如果你們沒有這種醬,當(dāng)然可以用其他辣椒醬代替啦。

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YouCook Cuisine 小哥廚房

Là, niveau épices, je vais rajouter en premier du curcuma, donc ?a c'est vraiment une épice à avoir absolument dans votre placard et qui est très pratique en base de curry.

在香料方面,我首先要加姜黃, 姜黃真的是壁櫥中必備的一種香料,在咖喱料理時(shí)非常實(shí)用。

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旅行的意義

L'?uf au curry, couramment appelé " egg roast" au Kerala, est un ?uf dur recouvert d'une sauce tomate épicée avec des oignons. La sauce s'épice de graines de moutarde, curcuma, coriandre en poudre, garam masala, et piments verts.

咖喱雞蛋,在喀拉拉通常叫做烤蛋,是一種熟蛋覆蓋著辣味番茄洋蔥醬汁。這種醬汁是用芥子種子,姜黃,芫荽粉,綜合香料和青椒做成。

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AP 4

Céline : Y a du gingembre dedans, curcuma... ?a, je l'ai en fait.

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